ダイエットにおすすめの食材
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野菜類
糖質の吸収を抑えてくれる効果があるのがポイントです。
生で食べることによって熱に弱い酵素も摂取できるので、ダイエット向きの食材と言えるでしょう。
新陳代謝を高めて美肌効果のあるトマトや、カロリーが少なくむくみも抑えてくれるきゅうり、脂肪の燃焼を高めてくれるブロッコリー、カルシウムによる肥満予防にもなるレンコン、脂肪燃焼効果のある玉ねぎなど、種類は様々です。
飽きがこずに食べ続けられる食材でもあるので、毎日色々な野菜を摂るように心がけましょう。
果物類
ビタミンとミネラルが豊富で、脂肪燃焼を促す酵素が多く含まれています。
糖質と脂質をエネルギーに変換しやすくするリンゴ、ナリンギンという香りで食欲を抑えてくれるグレープフルーツ、腸内環境を整えて新陳代謝を上げるブルーベリー、腹持ちがよく満腹感を刺激してくれるバナナなど、野菜同様種類が豊富です。
消化が早いため、どうしても間食を我慢できそうにない時に食べるものとしても有効です。
ナッツ類
アーモンドをはじめとしたナッツ類は、ビタミンB2やビタミンE、食物繊維が豊富に含まれているのが特徴です。
脂肪燃焼効果だけではなく、血液をサラサラに整える効果があるのでダイエットだけではなく美容にも効果があります。
ただしカロリーが高めなのが難点であるため、食べすぎないように注意しておきましょう。
きのこ類
他の食材と比較して圧倒的にカロリーが低く、食物繊維が豊富なのがきのこ類です。
コレステロールの吸収を抑える効果が高いので肥満防止になります。
筋肉を作る働きのあるビタミンDも含まれているので、運動や筋トレによってダイエットしている人には特におススメの食材だと言えます。