糖質制限ダイエットって何？

ここ数年で「糖質制限ダイエット」は一気に話題になり、芸能人やモデルが実際に取り組んでいるダイエット法として雑誌やテレビで取り上げられることが増えてきています。
食事方法を見直すことで手軽に痩せられるとして注目されているので、ダイエット初心者にもおススメできる方法だと言えるでしょう。
ここでは、糖質ダイエットのやり方からメリットまで、詳しくご紹介していきます。

糖質制限ダイエットとは？

糖質制限ダイエットとは、糖質の摂取を極力カットした食事習慣を作り、体重の減少や体型の維持を目指す方法のことです。
本来の糖質制限は糖尿病患者に用いていた食事療法でしたが、減量効果が高いことからダイエットや美容分野でも注目を浴び、実践されるようになりました。
タンパク質、炭水化物、脂質という人間に必要なエネルギー源のうち炭水化物を減らす一方で他の栄養素は制限せず、カロリー制限もしないというダイエット方法です。

糖質制限ダイエットはなぜ痩せるの？

糖質制限は、血糖値が急激に上がると分泌される「インスリン」というホルモンを抑えることに繋がります。
インスリンは血液中に存在している糖分を脂肪細胞に取り込む働きをしているので、インスリンが多く分泌されるということは体脂肪をつきやすくなるのです。
炭水化物は本来体を動かすためのエネルギーを作る栄養素です。
その炭水化物の摂取を少な目にすることで、体内に蓄積されている中性脂肪や体脂肪をエネルギーに変換しやすくするという効果もあります。

糖質制限ダイエットのメリット

糖質制限ダイエットには、ただ痩せるというだけではなく多くのメリットが存在します。
極端に食事量を減らすのではなくあくまでも炭水化物だけ少な目にして、肉や魚・野菜といった栄養素は十分に摂るようにするダイエット法であるため栄養不足も起きにくく、筋肉や基礎代謝の減少が起きません。
また、食事内容にはこだわりつつも３食しっかり食べるプログラムなので空腹を我慢する必要もなく、友人たちとの食事を断ったりするデメリットも発生しないのが特徴です。

まとめ

糖質制限ダイエットは、無理なく健康的に始められるダイエット法として確立しています。
リバウンドしにくい体を作るためにも３食しっかり食べつつ脂肪を蓄積しにくいような食事プログラムを作ることができれば、料理もダイエットも両方楽しめそうですね。